header

Unohda eksoottiset superruuat – nämä kuusi kotimaista ruokaa ovat terveysvaikutuksiltaan ylitse muiden

”Pohjoismaisesta ruokavaliosta löytyy lähes samat tuotteet kuin terveellisenä pidetystä Välimeren ruokavaliosta”, huomauttaa ravitsemustieteen professori Marjukka Kolehmainen. Kolehmaista haastatteli Helsingin Sanomat. Yksi hänen mainitsemistaan kotimaisista ruuista, joilla on ylivoimaiset terveysvaikutukset, on rypsiöljy. HALUAISITKO saada syömästäsi ruuasta myös terveysvaikutuksia?Unohda gojimarjat, spirulina, maca-jauhe…

Letut kauden marjoilla ja hunajakastikkeella

Lettutaikina: 2 dl täysjyvävehnäjauhoa 2 tl leivinjauhoja 1 tl vaniljasokeria ½ tl suolaa 3 dl maitoa 2 rkl sokeria 1 kananmuna 2 rkl Virgino-öljyä

Miksi juuri Virginoa?

Kylmäpuristettu rypsiöljy edistää terveyttä monista syistä. Siinä on hyvin niukasti tyydyttyneitä rasvahappoja ja runsaasti suotuisaa kertatyydyttymätöntä öljyhappoa. Omega-6- ja omega-3-rasvahappoja siinä on ihmisen elimistölle ihanteellisessa suhteessa, 2:1. Kylmäpuristus säilyttää rypsin arvokkaat ominaisuudet ja ravintoaineet. Öljy irrotetaan rypsin siemenistä mekaanisella puristuksella,…

Chilikatkaravut

Ainekset: 4 annosta 400 g jättikatkaravunpyrstöjä 2 dl Virgino Chiliöljyä 4 valkosipulikynttä 1-2 punaista tuoretta chiliä (tarkista chilin polttavuus ja käytä maun mukaan) n. 1 tl suolaa mehut puolikkaasta sitruunasta

Kanavartaat

Ainekset: 4 annosta 800 g broilerin koipi/reisilihaa (luutonta) 2 dl Virginon Valkosipuliöljyä 2 valkosipulikynttä n. 0,5 dl soijaa mehut puolikkaasta sitruunasta tai 2 rkl viinietikkaa 8 kpl puisia vartaita 1 viiden litran minigrip-pussi

Nizzansalaatti

Ainekset: 400 g keitettyä perunaa 100 g keitettyjä vihreitä papuja 3 keitettyä munaa 1 sipuli 4 tomaattia 1/2 kurkkua 300 g tonnikalaa vedessä 1 dl mustia oliiveja valutettuna tuoreen basilikan lehtiä

Mustaherukkasmoothie

(1-2 annosta) Ainekset: 1 avocado 1 banaani 2 kourallista pinaattia 1 kourallinen tuoretta minttua 2 dl jäisiä mustaherkukoita 1,5 dl appelsiinimehua 2 rkl Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä

Manteli-mansikkakakku

(n. 8 henkilölle) Ainekset: Pohja 3 kananmunaa 1,5 dl sokeria 2,5 dl mantelijauhoa 1 dl perunajauhoa 1 tl leivinjauhetta 1 sitruunan kuori 1 dl Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä Vuoan voiteluun Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä.

Tilaa reseptikirje

Tilaa Virgino reseptikirje ja saat noin kerran kuukaudessa maukkaan reseptin ja mielenkiintoisia uutisia sähköpostiisi.