Ajankohtaista
Hahkialan kartanossa pannaan parasta pöytään Hahkialan kartanossa herkutellaan hämäläisellä munajuustolla, raparperimehulla ja savusorsalla. Kartanon keittiössä suositaan kotimaisuutta ja lähiruokaa. Virgino-rypsiöljy on käytössä monipuolisesti; niin leivonnaisissa kuin juurestenkin kumppanina.
Hahkialan Kartano ja Hahkialan Uiskola palvelevat kokous- ja työhyvinvointiasiakkaita Hämeen sydämessä, Hauholla.
Monityydyttymättömät rasvahapot suojaavat dementialtaKun ihminen saa dementiadiagnoosin, se vaikuttaa potilaaseen, mutta myös kaikkiin hänen läheisiinsä. Dementian estämistä tutkitaan vakavasti eri puolilla maailmaa. Uutta toivoakin on saatu. Monityydyttymättömien rasvahappojen saanti näytti suojaavan dementialta. Asiasta kertoo Duodecimlehti.fi.
Enemmän kuituja ja omega-3-rasvahappoja - Omega-3-rasvahapot vähentävät diabetesriskiäFit-lehti (9/2011) kehottaa syömään enemmän kuituja sekä omega-3-rasvahappoja.
Lisää rasvaa! - Hyviä, pehmeitä rasvoja ei koskaan kannata vältelläViva-lehti (9/2011) muistuttaa, ettei ruokavaliosta saa karsia liikaa rasvaa, sillä jokainen elimistön solu tarvitsee rasvaa toimiakseen. Rasvan laatu ratkaisee.
Elämä voi muuttua - Kotitalousopettaja Taina MäntyläKotitalousopettaja Taina Mäntylä on vuoden aikana aloittanut mieluisan liikuntaharrastuksen, muuttanut ruokavaliotaan ja ruokarytmiään. Hän on opetellut kuuntelemaan kehoaan ja pitämään itsestään sekä arvostamaan itseään uudella tavalla. Samalla painokin on pudonnut huimasti. "Yrityksiä muuttaa elämää parempaan suuntaan minulla on ollut varmaan puolet aikuisikää. Mutta ehkä se tällä kertaa onnistuikin juuri siksi, etten yrittänyt tehdä elämänmuutosta. Sen sijaan aloin tehdä asioita, jotka kiinnostavat minua. Kaikki alkoi siitä, kun halusin kokeilla joogaa", Taina kertoo.
|