Syö hyvin, voi hyvin

Terveellinen ja maukas ruoka herättää monenlaisia kysymyksiä, tunteita sekä ajatuksia. Virginon blogi viestii kaikkea tätä: ihanaa arkea, hyvää oloa, pieniä asioita, jotka auttavat meitä elämään terveemmin ja voimaan paremmin. Ennen kaikkea haluamme antaa vinkkejä ja uusia ideoita herkulliseen ruuanvalmistukseen. Nautitaan elämästä hyvällä omallatunnolla!

Jos haluat kommentoida blogin aiheita, voit lähestyä meitä osoitteella Sähköpostiosoite on suojattu roskapostiohjelmia vastaan, Javascript-tuen tulee olla päällä nähdäksesi osoitteen

Vuokaleipää vailla vertaa

04.05.2012 11:42 | Kirjoittanut Aira Kuvaja

Vaaleat vuokaleivät valmistuvat niin helposti, että niiden leipomisella voi vaikka aloittaa arkisen maanantaiaamun, kuten minä juuri tein. Viikko lähtee taatusti hyvissä merkeissä käyntiin uunista tulvivan tuoreen leivän tuoksulla!

Lue lisää...

Ulkona tuoksuu kevät

20.04.2012 17:16 | Kirjoittanut Eevamari Oksanen

Lumet sulaa huimaa vauhtia ja kesä tekee tuloaan. Jälleen kerran kausi meni todella nopeasti, mutta vielä olen pistänyt sukset jalkaan ja käynyt hiihtämässä. Saa nähdä milloin viimeinen hiihtolenkki Hollolan seudulla on. Tämä talvi oli siinä mielessä erityinen, että maailmalla tuli oltua välillä enemmän kuin kotona. Suksi liikkui sen verran hyvin ja taulut pippuivat alas, että ampumahiihdon maailman cupia tuli kierrettyä useampikin osakilpailu. Kauden kruununa oli päästä edustamaan Suomea ampumahiihdon MM-kisoihin Saksan Ruhpoldingiin. Siltä reissulta tuli reppukaupalla kokemusta. Tuloksellisesti kisat eivät menneet odotusten mukaisesti, mutta pieniä valonpilkahduksia suorituksissa oli. Mennyt kausi on vielä sen verran lähellä, että tarkempi ruotiminen kaudesta on vielä kesken.

Lue lisää...

Rahka tekee onnelliseksi

11.04.2012 14:22 | Kirjoittanut Aira Kuvaja

Erilaiset rahkat ovat suuria suosikkejani. Niitä on helppo sekoitella, ei tarvita edes sauvasekoitinta tai blenderiä kuten smoothieille. Lopputulos on sekä herkullinen että terveellinen. Ja kermavaahdon rahkan joukossa voi helposti korvata kevyemmillä vaihtoehdoilla.

Lue lisää...

Bataattia ja kookosta, njams

05.03.2012 17:11 | Kirjoittanut Aira Kuvaja

Kookoksen maku ja tuoksu jakaa mielipiteet tasan kahtia. Osa rakastaa sitä, osa ei voi sietää. Itse kuulun ensimmainittuihin, voisin laittaa kookosmaitoa melkeinpä mihin tahansa ruokaan.

Kookos on kokonaan kasvipohjaista, mutta siitä huolimatta se sisältää haitallista kovaa rasvaa. Mutta ei hätää - tutkimusten mukaan rypsiöljy toimii ruokavaliossa vastavaikuttajana kovalle rasvalle. Niinpä aina kun lorautan ruokaan kookosmaitoa, lisään samalla myös Virginoa.

Lue lisää...

Ihanaa iholle

20.02.2012 18:34 | Kirjoittanut Aira Kuvaja

On taas todenteolla se vuodenaika, jolloin talvipakkaset, viima ja sisällä keskuslämmitys kuivattavat ihon korpuksi. Hiukset lentävät sähköisinä, ja kynnetkin lohkeilevat kuivuuttaan.

Juuri nyt on hyvä aika tehdä ihania öljyhoitoja! Laadukasta kylmäpuristettua rypsiöljyä kun voi käyttää hoitoihin myös ulkoisesti. Sekoitan öljyyn muutaman tipan eteeristä sitruunaöljyä, ja kaadan pirteän tuoksuisen öljyseoksen kylpyveteen tai hieron öljyn kostealle iholle suihkun jälkeen.

Lue lisää...