En balanserad diet innehåller tillräckligt hälsosamma fetter. De skyddar hjärtat, sänker kolesterolet och har positiv inverkan på minnet, inlärningsförmågan och humöret. Hela kroppen ända från cellerna behöver fettsyror.

Intaget av fettsyror omega-3-och omega-6 bör man försäkra med mat, eftersom kroppen inte kan tillverka dem själv. Virgino innehåller essentiella fettsyror i precis rätt proportion. Ett par matskedar Virgino dagligen är tillräckligt för att garantera tillförseln av livsnödvändiga fettsyror.

Kallpressad rypsolja har många hälsofrämjande skäl. Den innehåller knappt om mättat fett men rikligt med nyttig enkelomättad oljesyra. Rypsoljan är också en utmärkt källa av vitamin E och andra fettlösliga vitaminer.

Jämför olika vegetabiliska oljors fettsyresammansättningar här.