Virgino ger smak i vardagen

Virgino är mångsidig i matlagning. Dess effekter på hälsan, mild smak och andra goda egenskaper är nyttiga i köket. Som rent fett brinner rypsoljan inte lätt utan steker en vacker och krispig yta. Kryddor får en fylligare smak när de mognar med Virgino-rypsolja på pannan. Oljans goda egenskaper förstörs inte vid upphettning, något som Virgino tål väl. När Virgino-rypsolja används vid till exempel tillredning av kötträtter, reducerar dess lecitin ansamling av kolesterol i kärlväggarna.

I stället för skadliga hårda fetter kan rypsolja användas i så gott som all matlagning. Förutom hjärtvänlighet har flytande olja andra fördelar: med den är potatismoset smidigt även som kallt. I sallad absorberas prekursorer till fettlösliga vitaminer bättre i sällskap med olja av hög kvalitet.