Kylmäpuristettu Virgino sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen, kuten salaattikastikkeisiin, marinointiin ja leivontaan. Korkean savuamispisteensä (+210 C°) ansiosta öljy soveltuu mainiosti pannulla paistamiseen sekä uppopaistamiseen. Virgino kestää hyvin kuumentamista ja kiehuu räiskymättä. Mieto, pähkinäinen maku mahdollistaa käytön lukuisissa eri tarkoituksissa. 

Turvallista paistamiseen
Joitakin kylmäpuristettuja kasviöljyjä, kuten oliiviöljyä, ei suositella paistamiseen. Niiden sisältämät lehtivihreähiukkaset muuttuvat palaessaan syöpää aiheuttavaksi PAH-partikkeleiksi. Kylmäpuristettu Virgino on turvallista paistamiseen, sillä sen valmistukseen kelpaavat vain täysin kypsät siemenet, joissa lehtivihreää ei enää ole.

Aina tuoretta öljyä
Kylmäpuristetun rypsiöljyn etuna on tuoreus. Valmista öljyä ei seisoteta pitkiä aikoja, vaan raaka-aine säilytetään siemeninä. Se mahdollistaa öljyn puristamisen ympäri vuoden. Virgino on kuluttajan saatavilla jo kuukauden kuluttua valmistuksesta.

Virgino säilyy kirkkaana kylmässäkin
Virgino säilyttää ominaisuutensa parhaiten pimeässä ja viileässä. Se pysyy kirkkaana ja juoksevana myös kylmässä, toisin kuin muut kasviöljyt. Tärkeintä säilyvyyden kannalta on välttää suoraa auringonvaloa.