Etusivu - Virgino Kylmäpuristettu Rypsiöljy

Pähkinäinen mansikka-sinihomejuustosalaatti

Ainekset: 1 dl saksanpähkinöitä 1 kerä salaattia 100 g sinihomejuustoa 1 päärynä 250 g mansikoita

Lue lisää...

Kesäinen kaalisalaatti

Ainekset: 1 pieni varhaiskaali tai ½ isosta (n. 300g) 1 porkkana 1 dl hienonnettua lehtipersiljaa 1 valkosipulinkynsi ½ dl sitruunamehua 1 tl suolaa ½ dl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä 1 tl hienoa sokeria 2 tl Garam masala -mausteseosta

Lue lisää...

Varhaisperunasalaatti fetajuustolla

Ainekset: 500-600 g uuden sadon perunoita keitettynä ½ nippu retiisejä muutama kourallinen pinaatinlehtiä 2 vartta kevätsipulia ½ pakettia (n. 75 g) aitoa fetajuustoa ½ pakettia brokkoliineja eli varsiparsakaaleja

Lue lisää...

Aasialainen kaalivokki

Ainekset: 1 sipuli 2 porkkanaa n. 250 g kaalia 2 valkosipulin kynttä peukalon kokoinen pala inkivääriä 4 rkl Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä tai Virgino chiliöljyä 50 g nuudeleita 1 rkl osterikastiketta 1 tl sushietikkaa 1 - 2 rkl soijakastiketta 200 g tofua, broileria, possunsuikaleita tai katkarapuja pari kourallista cashewpähkinöitä

Lue lisää...

Kesäinen pyttipannu

(4 annosta) Ainekset: 6 - 8 kpl uusia perunoita keitettyinä 2 uuden sadon porkkanaa ½ nippua retiisiä ½ l herneitä 1 tl suolaa mustapippuria myllystä Virgino kylmäpuristettua rypsiöljä paistamiseen kevätsipulia tuoreita yrttejä viimeistelyyn, esim. lehtipersiljaa tai timjamia Halutessaan nakkeja tai kypsää broileria

Lue lisää...

Manteli-mansikkakakku

(n. 8 henkilölle) Ainekset: Pohja 3 kananmunaa 1,5 dl sokeria 2,5 dl mantelijauhoa 1 dl perunajauhoa 1 tl leivinjauhetta 1 sitruunan kuori 1 dl Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä Vuoan voiteluun Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä.

Lue lisää...