Ainekset:
1 kukkakaali
2 rkl vaahterasiirappia
1 rkl soijakastiketta
2 rkl sriracha-kastiketta
2 rkl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä
2 rkl tuoretta persiljaa silputtuna
Huuhtele kukkakaali ja poista päällyslehdet. Leikkaa kanta pois ja irrota kukkakaalin nuput pienellä terävällä veitsellä.
Öljyä uunivuoka ja laita kukkakaalin nuput vuokaan vieretysten.
Sekoita kastike ja valuta kukkakaalin päälle. Voit myös sivellä kastikkeen kukkakaalille pullasudilla tai grillisudilla.
Paista uunissa 200 asteessa 20 minuuttia. Tarjoa heti.
