Ribsit

Ainekset: 2 kg ribs-lihaa 1 l tummaa lageria 0,25 l kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä 1 sipuli 1 tuore chili 50 g tuoretta inkivääriä kokonainen valkosipuli pari laakerilehteä mustapippurirouhetta Pilko kasvikset ja laita kattilaan. Freesaa niitä hetki öljyssä, kaada päälle olut, kiehauta ja laita sekaan ribsit. Hauduta ribsit kypsäksi miedolla lämmöllä, lisää tarvittaessa vettä. Anna lihaan hieman jäähtyä omassa liemessä. Ota keitinliemi talteen ja keitä se kokoon niin, että liemi saostuu siirappimaiseksi. Laita ribsid grillille. Sivele liemestä saatua seosta ribsien päälle grillaamisen ajan. var loadAsyncDeferredFacebook = function() { (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/fi_FI/sdk.js#xfbml=1&version=v3.0"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(document, 'script', 'facebook-jssdk')); } if (window.addEventListener) window.addEventListener("load", loadAsyncDeferredFacebook, false); else if (window.attachEvent) window.attachEvent("onload", loadAsyncDeferredFacebook); else window.onload = loadAsyncDeferredFacebook; var loadAsyncDeferredTwitter = function() { var d = document; var s = 'script'; var id = 'twitter-wjs'; var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0],p=/^http:/.test(d.location)?'http':'https';if(!d.getElementById(id)){ js=d.createElement(s);js.id=id;js.src=p+'://platform.twitter.com/widgets.js';fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);} } if (window.addEventListener) window.addEventListener("load", loadAsyncDeferredTwitter, false); else if (window.attachEvent) window.attachEvent("onload", loadAsyncDeferredTwitter); else window.onload = loadAsyncDeferredTwitter; (function (w, d, load) { var script, first = d.getElementsByTagName('SCRIPT')[0], n = load.length, i = 0, go = function () { for (i = 0; i < n; i = i + 1) { script = d.createElement('SCRIPT'); script.type = 'text/javascript'; script.async = true; script.src = load[i]; first.parentNode.insertBefore(script, first); } } if (w.attachEvent) { w.attachEvent('onload', go); } else { w.addEventListener('load', go, false); } }(window, document, ['//assets.pinterest.com/js/pinit.js'] ));

Ribsit

Kurpitsapasta

Kesäinen pyttipannu

Poro-juurespata

Korvasienirisotto

Tonnikalapasta

Punakaalirösti uunissa