Mustajuuri-katkarapusalaatti

katkarapu mustajuuriAinekset:
200 g mustajuurta keitettynä
200 g katkarapuja
1 kpl omena
1 rkl Virgino-öljyä
2 rkl majoneesia
0,5 kpl punasipulia
tilliä, suola, pippuri

Sulata katkaravut.

Pilko vihannekset.

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja mausta tillillä, suolalla ja pippurilla.

Resepti: Fazer Amican edustuskokki Atte Kuuskoski