header

Graavikala-fetajuustosalaatti

reseptit_salaatit_ryhmasalaattiAinekset:
4 dl rapeaa salaattia koivunlehden kokoisina paloina
2 dl tomaattikuutioita
2 dl kurkkukuutioita
2 dl graavikalaa suikaleina
1 dl fetajuustoa kuutioina
2 dl salaattikastiketta

Huuhtele kasvikset. Kuori kurkut ennen kuutioimista. Käytä hyvin miedosti graavattua lohikalaa tai siikaa.

Aseta raaka-aineet ryhmittäin laakealle tarjoiluvadille. Tarjoa kastike erikseen. Jokainen ruokailija saa itse koota salaattinsa.

Vinkki! Raaka-ainevalikoimaa voit rikastuttaa esim. melonilla, porkkanaraasteella ja eri värisillä paprikoilla.

Resepti: keittiömestari Jaakko Kolmonen

Pin It