header

Basilikaöljy

Ainekset:
3dl tuoreita basilikan lehtiä
3dl Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä
ripaus karkeaa himalajan suolaa

Silppua basilika karkean suolan kanssa blenderissä. Lisää öljy juoksevana nauhana ja anna pyöriä tasaisen vihreäksi. Öljy on valmista käytettäväksi. Se säilyy jääkaapissa noin pari viikkoa. Käytä esim. salaatinkastikkeena.

Resepti: Eevamari Rauhamäki

Pin It