Etusivu - Virgino Kylmäpuristettu Rypsiöljy

Filopasteijat lohi-fetatäytteellä

(16 kpl) Ainekset: 1 sipuli 100 g tuoretta pinaattia 2 rkl Virgino valkosipuliöljyä paistamiseen 600 g lohta (paino nahkoineen) 150 g fetajuustoa Mustapippuria ja suolaa myllystä Filotaikinaa (16 kpl puolikasta arkkia) tässä käytössä Kanaki filotaikina 450 g Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä Filotaikinan sekä valmiiden pasteijoiden voiteluun

Lue lisää...

Gubbröra eli anjovistahna

Ainekset: 2 keitettyä kananmunaa 2 keitettyä perunaa 1 punasipuli hienoksi silputtuna 1 prk anjovista valutettuna 150 g smetanaa ½ dl silputtua tilliä ½ dl silputtua ruohosipulia muutama kierros mustapippuria myllystä 2 rkl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä

Lue lisää...

Graavisiikaa tillimajoneesin ja saaristolaisleivän kera

Ainekset: Saaristolaisleipää tai muuta tummaa leipää 100 g graavattua siikaa Majoneesi: 1 keltuainen ripaus suolaa ja valkopippuria 1 rkl sitruunamehua 1,5 dl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä 2 tl sinappia 0,5 dl hienoksi hakattua tilliä

Lue lisää...

Lemon curd pullakranssi

Ainekset: 5 dl maitoa tai vettä 2 dl sokeria 2 tl kardemummaa 1 tl suolaa 50 g hiivaa noin 14 dl vehnäjauhoja 2 dl Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä

Lue lisää...

Manteli-mansikkakakku

(n. 8 henkilölle) Ainekset: Pohja 3 kananmunaa 1,5 dl sokeria 2,5 dl mantelijauhoa 1 dl perunajauhoa 1 tl leivinjauhetta 1 sitruunan kuori 1 dl Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä Vuoan voiteluun Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä.

Lue lisää...

Passion red velvet -kakku

Ainekset: 2 kananmunaa 2 dl sokeria 2 dl vehnäjauhoja ¾ dl perunajauhoja 2 rkl kaakaojauhetta 1 tl vaniljasokeria 1 tl leivinjauhetta ½ tl soodaa ripaus suolaa 2 dl piimää ¾ dl Virgino-rypsiöljyä 1 tl punaista elintarvikeväriä (pastaa) ½ rkl valko- tai omenaviinietikkaa noin 1 dl maitoa kostutukseen

Lue lisää...