header

Pestokastike

Ainekset:
1-2 ruukkua basilikaa
70g parmesaaniraastetta
50g saksanpähkinöitä
2 isoa valkosipulinkynttä
1 1/2 dl Virgino kylmäpuristettu luomu rypsiöljy
suolaa

Laita basilika, parmesaniraaste, saksanpähkinät, hienonnetut valkosipulinkynnet ja öljy blenderiin ja jauha hienoksi tahnaksi. Mausta suolalla. Pesto säilyy muutaman päivän jääkaapissa tiivissä lasipurkissa.

Resepti: Eevamari Rauhamäki

Pin It