Ainekset:
1 dl Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä
4 tl tummaa balsamicoa
½ tl kuivattua basilikaa
¼ tl suolaa
½ tl kuivattua timjamia
mustapippuria myllystä
ripaus sokeria
Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi. Anna hetken maustua. Säilytä kastiketta jääkaapissa.