header

Virgino-tahna

20150226213029 P2192358 MediumAinekset:
2dl hiutaleita (speltti, ruis, tai kaura) 
2dl siemeniä (auringonkukka, kurpitsa, pellava, seesam, tms.)

Mausteeksi:
puoli prk aurinkokuivattuja tomaatteja
1 maustekurkku
1rkl sinappia
1 rkl tomaattipyrettä
pari kynttä valkosipulia
1 prk punaista tai vihreää pestoa
ruukku tuoretta basilikaa
n. 1dl vettä
Virginoa

Jauha ensin hiutaleet ja siemenet tehosekoittimessa, sen jälkeen lisää mausteet. Yhdistä sitten kaikki aineet ja lisää vesi sekä Virginoa niin, että seoksesta tulee levitettä. Makua voi muutella mielen mukaan. Tahna sopii erityisesti esimerkiksi tumman leivän päälle tai rapsakoiden ruissipsien kanssa naposteltavaksi.  Voi pakastaa.

Vinkki! Esimerkiksi lisäämällä salsaa ja tacomaustetta saa hyvää taco-levitettä.

Pin It