Pähkinäinen mansikka-sinihomejuustosalaatti

pahkina sinihomejuustosalaatti1Ainekset: 
1 dl saksanpähkinöitä 
1 kerä salaattia 
100 g sinihomejuustoa 
1 päärynä 
250 g mansikoita 

Kastike:
0,5 dl Virgino Rosmariiniöljyä tai maustamatonta kylmäpuristettua Virginoa
2 rkl juoksevaa hunajaa
ripaus mustapippuria rouhittuna
koristeeksi tuoretta rosmariinia

Revi salaatinlehdet kulhoon. Lisää pähkinät, murennettu sinihomejuusto, viipaloitu päärynä ja mansikat.

Sekoita kastike ja valuta salaatille. Koristele tuoreilla yrteillä.

Pin It