Sain syntymäpäivälahjaksi tuliterän tehosekoittimen, ja olen sen jälkeen nauttinut aamiaiseksi erilaisia smoothie-variaatioita.

Niihin kun voi laittaa melkein mitä vain: hedelmiä, pakastemarjoja, säilykehedelmiä, maitoa, jugurttia, rahkaa, hedelmämehua, rypsiöljyä, leseitä, kookoshiutaleita, kaakaojauhetta, hunajaa, tuoreita yrttejä... maun mukaan ja niistä aineksista, mitä kaapista löytyy!

Mixerillä pähkinät ja mantelitkin menevät pieneksi smoothien joukkoon.

Nyt marjakauden ollessa parhaimmillaan kannattaa hyödyntää kotimaisten marjojen ravintoaineet monipuolisesti. Nehän ovat oikeaa suomalaista superruokaa, kylmäpuristetun rypsiöljyn ohella :)

Marjasmoothie neljälle
400 g kookosmaitoa
2 rkl Virgino-rypsiöljyä
1/2 tl aitoa vaniljajauhetta
2 dl luonnonjogurttia tai maitoa
2 dl tuoreita mustikoita tai vadelmia
1 rkl hunajaa tai intiaanisokeria
2 dl kauraleseitä

Kaada kaikki ainekset mixeriin, surauta smoothieksi ja nauti!