7.-9.11.2014 pidetään Helsingin Messukeskuksessa Meidän viikonloppu.
Yksi tapahtumista on Elma maaseutumessut, jossa myös Virgino on mukana. Löydät Virgino luomutuotteet Foodpath luomuosastolta 6 t 81.

7.-9.11.2014 pidetään Helsingin Messukeskuksessa Meidän viikonloppu.
Yksi tapahtumista on Elma maaseutumessut, jossa myös Virgino on mukana. Löydät Virgino luomutuotteet Foodpath luomuosastolta 6 t 81.

Sanna Ahola voitti Virginon facebookissa julkaistun kesäisen kuvakisan. Sannan kuva, jossa hänen suloinen pieni poikansa istuu keittiön työtasolla Virgino-pullon kanssa, sai kisassa eniten tykkäyksiä.
Katso kuva tästä »

Sanna Ahola voitti Virginon facebookissa julkaistun kesäisen kuvakisan. Sannan kuva, jossa hänen suloinen pieni poikansa istuu keittiön työtasolla Virgino-pullon kanssa, sai kisassa eniten tykkäyksiä.
Katso kuva tästä »

Anne Jahkonen työskentelee Riihimäellä Pohjolanrinteen koulun keittiössä. Riihimäellä kouluruokaan panostetaan, ja mahdollisuuksien mukaan tarjotaan suomalaista sekä lähiruokaa. "Riisi on vaihdettu ohraan, perunat tulevat lähikunnasta, ja kuulumme myös Portaat luomuun -ohjelmaan", Anne kertoo.

Anne on ollut ruokapalvelutyöntekijänä, omien sanojensa mukaan keittiötätinä, Pohjolanrinteellä 23 vuotta.

"Nuoret ja heidän makumieltymyksensä ovat tulleet tutuiksi! Suosikit ovat pysyneet jo vuosia samoina: pyttipannu, broileripasta, puurot."

Anne Jahkonen työskentelee Riihimäellä Pohjolanrinteen koulun keittiössä. Riihimäellä kouluruokaan panostetaan, ja mahdollisuuksien mukaan tarjotaan suomalaista sekä lähiruokaa. "Riisi on vaihdettu ohraan, perunat tulevat lähikunnasta, ja kuulumme myös Portaat luomuun -ohjelmaan", Anne kertoo.

Anne on ollut ruokapalvelutyöntekijänä, omien sanojensa mukaan keittiötätinä, Pohjolanrinteellä 23 vuotta.

"Nuoret ja heidän makumieltymyksensä ovat tulleet tutuiksi! Suosikit ovat pysyneet jo vuosia samoina: pyttipannu, broileripasta, puurot."

Kuumassa rasvassa kypsentäminen tekee paistopinnasta rapsakan. Kun hallitsee uppopaistamisen niksit, rasvaa imeytyy ruokaan juuri sopivasti, kertoo HS Ruokatorstai 11.9.2014

HS Ruokatorstain mukaan öljyssä kypsennetty ruoka on pinnaltaan rapeaa, mutta sisältä mehevää. Jokapäiväiseksi kypsennystavaksi uppopaistaminen ei sovi, ja rasva kannattaa valita huolella.
Käytä uppopaistamiseen aina 100-prosenttista rasvaa. Rypsiöljy toimii lehden mukaan parhaiten, sillä se kestää korkeita lämpötiloja.

Kuumassa rasvassa kypsentäminen tekee paistopinnasta rapsakan. Kun hallitsee uppopaistamisen niksit, rasvaa imeytyy ruokaan juuri sopivasti, kertoo HS Ruokatorstai 11.9.2014

HS Ruokatorstain mukaan öljyssä kypsennetty ruoka on pinnaltaan rapeaa, mutta sisältä mehevää. Jokapäiväiseksi kypsennystavaksi uppopaistaminen ei sovi, ja rasva kannattaa valita huolella.
Käytä uppopaistamiseen aina 100-prosenttista rasvaa. Rypsiöljy toimii lehden mukaan parhaiten, sillä se kestää korkeita lämpötiloja.

"Jokaisen sivistysmaan ruokakulttuuri perustuu oman maan raaka-aineisiin. Kunnon suomalainen ruokavalio rypsiöljyllä ryyditettynä edistää terveyttä. Kotimainen ruoka työllistää ja pyörittää talouden rattaita", muistuttaa Ruokatiedon toiminnanjohtaja Tiina Lampisjärvi.

Syksyiseen viikonloppuun hän suosittelee hunajaisia rosmariinijuureksia, hirvenlihapullia ja puolukkakastiketta.

"Jokaisen sivistysmaan ruokakulttuuri perustuu oman maan raaka-aineisiin. Kunnon suomalainen ruokavalio rypsiöljyllä ryyditettynä edistää terveyttä. Kotimainen ruoka työllistää ja pyörittää talouden rattaita", muistuttaa Ruokatiedon toiminnanjohtaja Tiina Lampisjärvi.

Syksyiseen viikonloppuun hän suosittelee hunajaisia rosmariinijuureksia, hirvenlihapullia ja puolukkakastiketta.