header

Pannarimurot

pannarimurotAinekset:
3 dl maitoa
2,5 dl vehnäjauhoja
2 kananmunaa
1,5 rkl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä
½ tl suolaa
1 rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria

Sekoita lettutaikina ja anna turvota vartin verran.

Kuumenna pannulla voita tai Virgino-öljyä. Laita pieni määrä taikinaa pursotinpussiin jossa on pyöreä kärki. Voit myös leikata pakastepussin kulmaan pienen kolon ja pursottaa sillä.

Pursota kuumalle pannulle kolikon kokoisia minilettuja. Ruskista kullankeltaiseksi ja käännä esimerkiksi muovisten kokkipinsettien tai ohuen lastan avulla ja paista hetki toiseltakin puolelta.

Tarjoa pannarimurot maidon, hillon, sokerin ja tuoreiden tai pakastettujen marjojen kera.

Resepti: Aira Kuvaja

Pin It