header

Soija-salaatinkastike

soijakastike.1Ainekset:
1,5 dl Virgino-öljyä
0,5 dl soijaa
3 rkl riisiviinietikkaa tai puristettua sitruunamehua
2 rkl paahdettuja seesaminsiemeniä

Paahda siemenet kuivalla kuumalla pannulla. Valvo paahtamista, siemenet palavat helposti. Nosta siemenet viilentymään, kun se ovat kullanruskeita.

Sekoita kaikki ainekset yhteen ja tarkista makujen tasapaino.

Tämä kastike sopii hyvin vihreän salaatin kanssa tai esimerkiksi kastikkeeksi katkarapusalattiin.

Pin It