header

Hapankaalidippi

Ainekset:
3 dl hapankaalia
½ dl raastettua Västerbotten tai Parmesan juustoa
1 pieni puntti ruohosipulia
½ punttia sitruunamelissaa
1 salottisipuli
3 rkl sokeria
½ tl rouhittua mustapippuria
1 dl Virgino Chiliöljyä
1 dl tuorejuustoa
ripaus suolaa ja jauhettua valkopippuria

Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi. Tarkista maku ja tarjoa sipsien, erilaisten kasvisten tai perunalastujen kanssa. Sopii myös salaattikastikkeeksi.

Resepti: Keittiömestari Kim Palhus

Pin It