Ainekset:
1 avocado
kourallinen cashewpähkinöitä
1 rkl Virgino öljyä
hyppysellinen suolaa
2 rkl kaura/soija/ruokakermaa
Sekoita kaikki aineet sauvasekoittimella. Tarjoile spagetin tai nuudeleiden kanssa. Lisukkeeksi voi laittaa esim. kanaa, kalaa tai vain höyrytettyjä kukkakaalinnuppuja.
Resepti: Anu Varjonen