Ainekset: 
500 g valmista peruna-sipulisekoitusta 
200 g sieniä (tai ½ - 1 litra sieniä riippuen sienilaadusta) 
1 - 1 ½ tl suolaa 
1 ½ tl kuivattua timjamia 
1 tl kuivattua rakuunaa 
1 tl kuivattua oreganoa 
voit vaihtoehtona käyttää myös tuoreita yrttejä 
½ tl valkopippuria 
3 dl kevytkermaa 
paistamiseen Virgino kylmäpuristettu rypsiöljy tai Virgino Rosmariiniöljyä,
mikäli käytät maustamatonta Virginoa voit lisätä pannulle myös kuivattua rosmariinia 

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.

Kuutioi sienet pieniksi paloiksi. Paista ne reilussa öljyssä.

Lisää mausteet ja sekoita uunivuokaan peruna-sipulisekoituksen joukkoon. Kaada päälle kermaa ja kypsennä uunissa noin tunti.