Ainekset:
500 g pakastettuja juureskuutioita
300 g kirjolohifileepaloja
1 rkl Virgino-rypsiöljyä
2 tl sitruunamehua
½ tl sitruunapippuria
muutama kokonainen roseepippuri
1 tl merisuolaa
½ tl currya
1/3 tl rosmariinia
1/3 tl timjamia
1 rkl tillisilppua
Sulata juureskuutiot siivilässä lämpimän juoksevan veden alla, valuta. Laita neljälle foliopalalle juureskuutioita ja kalapalat.
Sekoita öljy, sitruunamehu ja mausteet, kaada tasaisesti nyytteihin. Kypsennä uunissa 200 asteessa tai grillissä noin 10 minuuttia.
Vinkki! Voit laittaa kala-juuresnyytteihin lisäksi 100 g katkaravun pyrstöjä
