header

Omega-3 ehkäisee rytmihäiriöitä

lasiOmega-3-rasvahapot ehkäisevät infarktipotilaiden rytmihäiriöitä. Tieto käy ilmi tuoreesta yhdysvaltalaistutkimuksesta.

Omega-3-rasvahapot tunnetusti pienentävät terveiden riskiä sairastua sydän- ja verisuonitauteihin, mutta niiden vaikutuksesta sydäninfarktin jo saaneiden rytmihäiriövaaraan ei ollut aiemmin riittävästi tietoa.

Tutkimusta varten 260 infarktipotilasta vastasi ruokavaliota selvittävään kyselyyn, minkä jälkeen heidän sydäntään seurattiin vuorokauden ajan. Seuranta paljasti rytmihäiriöt selvästi harvinaisemmiksi potilailla, jotka saivat ruoastaan runsaaasti omega-3-rasvahappoja.

Tutkijoiden mukaan on mahdollista, että rasvahapot auttavat vain, jos ne saadaan ruoasta. Eläinperäisiä omega-3-rasvahappoja saadaan eniten kalasta, kasviperäisiä rypsiöljystä ja pellavansiemenöljystä.

(Lähde: American Journal of Clinical Nutrition 2009;89:1315-1320)

Pin It

Vaihda suomalaiseen superruokaan! - Vaihtoehto ulkomaisille superfoodeille

kategoriassa Ajankohtaista

Iltalehdessä 26.11.2011 etsitään vaihtoehtoja kalliille ulkolaisille "superfoodeille" akatemiaprofessori Kaisa Poutasen sekä kuituihin perehtyneen tutkijakoulutettava Jenni…

Meksikolaista – guacamolea, broileria ja salaattia

kategoriassa Blogi

Meksikolainen ruoka on tulista, mausteista ja lämmittävää. Virginon uudet makuöljyt, etenkin Chili ja Valkosipuli sopivat…

Caesar-salaatti on omaa luokkaansa

kategoriassa Blogi

Suunnittelin asiakkaalleni reseptejä, joissa yhtenä ainesosana tuli olla leipä. Heti ensimmäisenä mieleeni tuli klassinen caesar-salaatti,…