header

E-vitamiini ehkäisee muistihäiriöitä

rypsipelto2 cropSuomalaisen tutkimuksen mukaan iäkkäillä, joilla on korkeammat seerumin E-vitamiinitasot, on vähemmän muistihäiriöitä kuin muilla.

Tutkijoiden mukaan E-vitamiinilla näyttää olevan merkitystä muistitoimintojen kannalta.

E-vitamiinilla on kahdeksan eri muotoa, joilla kaikilla on antioksidanttisia ominaisuuksia. Koko E-vitamiiniperheellä on merkitystä muistitoiminnoille, ja niiden mittaaminen seerumista kertoo luotettavasti, onko vitamiinitaso riittävä.

E-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, joka toimii elimistössä antioksidanttina. Sitä ei tutkijoiden mukaan tarvitse ottaa ravintolisänä, sillä E-vitamiinia saadaan muun muassa kasviöljyistä ja pähkinöistä.

Experimental Gerontology -lehdessä julkaistu tutkimus toteutettiin Itä-Suomen yliopiston, Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen, Karoliinisen instituutin ja Perugian yliopiston yhteistyönä. Tutkimus oli osa laajempaa tutkimusta, jossa selvitetään sydän- ja verisuonitautien riskitekijöiden yhteyttä muistisairauksiin.

Kylmäpuristettu rypsiöljy on erinomainen E-vitamiinin lähde. Rasvaliukoinen vitamiini myös imeytyy öljystä hyvin. Uutinen julkaistiin Terve potilas -lehden maalis-toukokuun numerossa 2014.

Pin It

Tutkimus: ruokaöljyn maku ja terveellisyys ajavat kirkkaasti hinnan ohi

kategoriassa Ajankohtaista

Suomalaiset kuluttajat asettavat ruokaöljyn maun ja terveellisyyden tärkeimmiksi tekijöiksi öljyä valittaessa. Rypsiöljy on Suomessa ylivoimaisesti…

Puhdasta ruokaa suoraan luonnosta

kategoriassa Ajankohtaista

"Lähellä kasvatettu ruoka on ihmiselle terveellisintä. Kuten suomalainen kala ja rypsiöljy, joista saatavia rasvahappoja tarvitsemme…

Seitsemän edullista superruokaa Suomesta

kategoriassa Ajankohtaista

Maa- ja kotitalousnaiset järjestävät Superruokaa Pohjolasta -ruokakursseja ympäri Suomen, kertoo Iltalehti. Artikkelissa kerrotaan tarkemmin seitsemästä…