Olen varmaan ennenkin kertonut, että rakastan smoothieita. Siksi haenkin niihin koko ajan uusia ideoita.

Smoothiet ovat herkullisia, niitä on helppo juoda aamulla kun muu ruoka ei maistu, ja yhteen lasilliseen saa roppakaupalla vitamiineja ja erilaisia ravintoaineita. Smoothien aineksia voi vaihdella oman maun mukaan ja sen mukaan, mitä kaapista löytyy.

Tänä keväänä suosikkini on ollut veriappelsiinismoothie. Veriappelsiini on yhtä aikaa makeaa ja raikasta, ja hyvin C-vitamiinipitoista. Värikin on kaunis!

Veriappelsiinismoothie
2 veriappelsiinin puristettu mehu
2 rkl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä (tai jos haluat smoothieen potkua, niin Virginon Chiliöljyä)
1 banaani
1,5 dl mantelijuomaa (makeuttamaton)
2 rkl maapähkinävoita
1 tl luomu vaniljauutetta

Paloittele banaani kulhoon.

Sekoita ainekset tasaiseksi sauvasekoittimella.

Kaada korkeaan lasiin ja nauti!