header

Itsetehty granola-muromysli – aamun paras!

Blogi granola mysliGranola on valmiina ostettuna aika hintavaa, mutta sitä on helppo tehdä itse. Samalla saa taatusti tuoretta, terveellistä ja todella hyvää muromysliä.

Kaurahiutaleet, pähkinät ja siemenet paahdetaan uunissa öljyssä ja makeutetaan hunajalla, intiaanisokerilla tai vaikkapa vaahterasiirapilla. Oma mieluisin sekoitus löytyy kokeilemalla.

Itsetehty granola
n. 500 g valmista granolaa

Ainekset:
5 dl luomukaurahiutaleita
1 ½ dl kurpitsansiemeniä
1 dl mantelilastuja
½ dl rouhittuja saksanpähkinöitä
1 tl jauhettua kanelia
½ tl jauhettua inkivääriä
½ tl hienokiteistä merisuolaa
1/2 dl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä
1 dl hunajaa
1/4 tl luomuvaniljasokeria
1 dl kuivattuja karpaloita

Lämmitä uuni 200 asteeseen. Päällystä iso uunivuoka leivinpaperilla. Sekoita kaurahiutaleet, kurpitsansiemenet, mantelilastut, saksanpähkinät, kaneli, inkivääri sekä suola keskenään isossa kulhossa, laita sivuun.

Lämmitä öljy ja hunaja kattilassa. Ota kattila liedeltä ja lisää vaniljasokeri. Kaada seos kaurahiutale-pähkinäsekoituksen päälle ja sekoita huolellisesti. Levitä
granola tasaiseksi kerrokseksi uunivuokaan.

Paahda granolaa keskellä uunia noin 15 minuuttia. Sekoita granolaa 5 minuutin välein. Granola on valmista kun se on kauniin ruskeaa. Granolaa pitää tarkkailla koko ajan sillä se palaa helposti.

Ota uunista ja anna jäähtyä kokonaan. Rouhi karpalot pienemmiksi ja lisää granolan sekaan. Säilytä granola ilmatiivissä rasiassa huoneenlämmössä.

Nauti granola esimerkiksi maidon, mantelijuoman tai luonnonjogurtin sekä tuoreiden hedelmäpalojen tai marjojen kanssa.

Pin It

Kalakeitto portugalilaisella tvistillä

kategoriassa Blogi

Kun ruokaa kerran pitää laittaa, niin miksei samantien valmistaisi herkullista ruokaa! Portugalilainen kalakeitto on helppo,…

Iho nauttii hyvistä rasvoista - Ravitsemusterapeutti Pirjo Saarnia

kategoriassa Ajankohtaista

Ravitsemusterapeutti Pirjo Saarnia muistuttaa Iltalehdessä, että joka päivä pitäisi ihon hyvinvoinnin vuoksi syödä riittävästi välttämättömien…

Terveellistä ja ympäristöystävällistä ruokaa

kategoriassa Ajankohtaista

MTT:n uusi vertailu kertoo mitä syödä, jos haluaa ruuan olevan sekä terveellistä että ympäristöystävällistä. Tähän…