header

Mango-chisalaatti grilliruokien kaveriksi

mango chilisalaattiKäytän paljon hedelmiä ja marjoja salaateissa. Vihreän salaatin kaveriksi sopivat esimerkiksi mansikat, pensasmustikat, viinirypäleet, ananas ja mango.

Raikas, miedosti tulinen mangosalaatti sopii loistavasti niin grillatun lihan, broilerin, lohen kuin kasvistenkin seuraksi.

Jos pidät chilin mausta, voit lisätä salaattiin Chiliöljyn lisäksi myös silputtua tuoretta chiliä.

Mango-chilisalaatti
1 iso pussi vihreää salaattisekoitusta
1 tuore mango (tai purkillinen mehuun säilöttyä säilykemangoa)
4 rkl Virgino Chiliöljyä
2 limetin mehu
¼ tl suolaa
¼ tl rouhittua mustapippuria
(2 cm pätkä silputtua tuoretta chiliä)
tuoretta minttua, oreganoa tai persiljaa silputtuna

Laita revityt vihreät salaatinlehdet salaattikulhoon.

Kuori ja paloittele mango (tai valuta ja paloittele säilykemango). Asettele kauniisti salaatinlehdille.

Sekoita salaatinkastike ja valuta salaatille. Koristele silputuilla tuoreilla yrteillä.

Pin It

Tom-kha gai – kuumaa kanakeittoa viileänä kesäiltana

kategoriassa Blogi

Mausteinen, kuuma keitto ei ole vain syksyn ja talven ruokaa, se maistuu myös sateisina ja…

Kerää rahaa joukkueelle tai koululuokalle myymällä laadukkaita Virgino-öljyjä!

kategoriassa Ajankohtaista

Seurojen ja koulujen varainkeruuseen on nyt uusi, helppo ja kätevä mahdollisuus. Voit myydä korkealaatuisia, puhtaita…

Pasta Al Dente vai miten se meni

kategoriassa Blogi

Italia on kyllä pastan luvattu maa. Olen täällä ampumahiihtomaajoukkueen kanssa kahden viikon harjoitusleirillä ja joka…