Meillä Suomessa on erinomaisia ruoka-aineita, osaavia ja vastuuntuntoisia viljelijöitä sekä erinomaisia, laadukkaita ruokia valmistavia yrityksiä.
Virgino on yhdessä muutaman muun suomalaisen elintarvikealan yrityksen kanssa mukana MTT:n tutkimusprojektissa, jonka tarkoitus on selvittää ruuan elinkaarivaikutusta. Tavoitteena on löytää vankkoja faktoja Suomessa tuotetun ja valmistetun ruuan ympäristöystävällisyydestä sekä hyvistä vaikutuksista ravitsemukseen ja terveyteen.
Meillä Suomessa on erinomaisia ruoka-aineita, osaavia ja vastuuntuntoisia viljelijöitä sekä erinomaisia, laadukkaita ruokia valmistavia yrityksiä.
Virgino on yhdessä muutaman muun suomalaisen elintarvikealan yrityksen kanssa mukana MTT:n tutkimusprojektissa, jonka tarkoitus on selvittää ruuan elinkaarivaikutusta. Tavoitteena on löytää vankkoja faktoja Suomessa tuotetun ja valmistetun ruuan ympäristöystävällisyydestä sekä hyvistä vaikutuksista ravitsemukseen ja terveyteen.
Tunnettu ja arvostettu keittiömestari Jaakko Nuutila vaikuttaa nykyään Luomuliiton puheenjohtajana.
– Minua pyydettiin ehdokkaaksi ja koska vaikuttaminen on ollut minulle aina sydäntä lähellä, lähdin mukaan, kertoo Nuutila, joka on ollut muun muassa Etelä-Suomen ja Suomen keittiömestariliittojen puheenjohtaja.
– Koska pidän luomua hyvin tärkeänä asiana, oli helppo ryhtyä hommiin.
Tunnettu ja arvostettu keittiömestari Jaakko Nuutila vaikuttaa nykyään Luomuliiton puheenjohtajana.
– Minua pyydettiin ehdokkaaksi ja koska vaikuttaminen on ollut minulle aina sydäntä lähellä, lähdin mukaan, kertoo Nuutila, joka on ollut muun muassa Etelä-Suomen ja Suomen keittiömestariliittojen puheenjohtaja.
– Koska pidän luomua hyvin tärkeänä asiana, oli helppo ryhtyä hommiin.
Kuluttaja-lehden artikkelin mukaan saamme kovaa, veren kolesteroliarvoja nostavaa rasvaa maitotuotteista, voista, rasvaisesta lihasta sekä leivonnaisista. Hyvän, pehmeän rasvan lähteitä taas ovat margariinit, kasviöljyt (esim. rypsi- ja oliivi-), pähkinät, avokado ja kala.
Pehmeisiin rasvoihin kuuluvat sekä kertatyydyttymättömät että monityydyttymättömät rasvahapot.
Kuluttaja-lehden artikkelin mukaan saamme kovaa, veren kolesteroliarvoja nostavaa rasvaa maitotuotteista, voista, rasvaisesta lihasta sekä leivonnaisista. Hyvän, pehmeän rasvan lähteitä taas ovat margariinit, kasviöljyt (esim. rypsi- ja oliivi-), pähkinät, avokado ja kala.
Pehmeisiin rasvoihin kuuluvat sekä kertatyydyttymättömät että monityydyttymättömät rasvahapot.
Lasten ravitsemuksen ja oppimisen yhteyttä on tarpeen arvioida kokonaisvaltaisesti tutkimusnäyttöön perustuen, painottaa filosofian tohtori Outi Nuutinen. Hän toimii ravitsemusterapian lehtorina kliinisen ravitsemustieteen alalla Itä-Suomen yliopistossa.
Nuutinen kirjoitti ajatuksistaan Helsingin Sanomissa 13.6.2011.
Lasten ravitsemuksen ja oppimisen yhteyttä on tarpeen arvioida kokonaisvaltaisesti tutkimusnäyttöön perustuen, painottaa filosofian tohtori Outi Nuutinen. Hän toimii ravitsemusterapian lehtorina kliinisen ravitsemustieteen alalla Itä-Suomen yliopistossa.
Nuutinen kirjoitti ajatuksistaan Helsingin Sanomissa 13.6.2011.
Legendaarinen keittiömestari, opetusneuvos Jaakko Kolmonen täytti pyöreät 70 vuotta toukokuun alussa.
– Vietin syntymäpäivääni ukkina. Kalastelin lastenlapsien kanssa haukea. Savustimme ja herkuttelimme, hyväntuulinen syntymäpäiväsankari myhäilee.
Hoikka ja ikäisekseen uskomattoman hyväkuntoinen Kolmonen vannoo terveellisen ravinnon nimeen: kuituja ja kylmäpuristettua rypsiöljyä.
– Virginosta saan päivittäin riittävästi omegoita ja E-vitamiinia. Muuta rasvaa ei kannata käyttää, hän painottaa.
Legendaarinen keittiömestari, opetusneuvos Jaakko Kolmonen täytti pyöreät 70 vuotta toukokuun alussa.
– Vietin syntymäpäivääni ukkina. Kalastelin lastenlapsien kanssa haukea. Savustimme ja herkuttelimme, hyväntuulinen syntymäpäiväsankari myhäilee.
Hoikka ja ikäisekseen uskomattoman hyväkuntoinen Kolmonen vannoo terveellisen ravinnon nimeen: kuituja ja kylmäpuristettua rypsiöljyä.
– Virginosta saan päivittäin riittävästi omegoita ja E-vitamiinia. Muuta rasvaa ei kannata käyttää, hän painottaa.