Ainekset:
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä paistamiseen
n. 200 g metsäsieniä tai herkkusieniä (n. 5 herkkusientä)
1 prk kermaviiliä
ruohosipulia
1 kevätsipulinvarsi
½ sitruunan mehu
mustapippuria myllystä
suolaa
Pilko sipulit ja sienet. Paista niitä reilussa öljyssä.
Pilko kevätsipuli sekä nippu ruohosipulia. Lisää sienet sekä sipulit kermaviilin joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla sekä sitruunanmehulla. Sekoita ja nauti vaikka grilliruuan kaverina.