Sipulinen sienikastike

sienikastike SAinekset: 
1 sipuli 
1 valkosipulinkynsi 
Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä paistamiseen 
n. 200 g metsäsieniä tai herkkusieniä (n. 5 herkkusientä) 
1 prk kermaviiliä 
ruohosipulia 
1 kevätsipulinvarsi 
½ sitruunan mehu 
mustapippuria myllystä 
suolaa 

Pilko sipulit ja sienet. Paista niitä reilussa öljyssä.

Pilko kevätsipuli sekä nippu ruohosipulia. Lisää sienet sekä sipulit kermaviilin joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla sekä sitruunanmehulla. Sekoita ja nauti vaikka grilliruuan kaverina.

Pin It