Ainekset:
1 punainen paprika
75 g tomaattipyrettä
5 rkl sokeria
1 tl suolaa
3 rkl sinappia
¾ dl viinietikkaa (esim. omena-)
½ tl mustapippuria
basilikaa maun mukaan
3 dl Virgino rypsiöljyä
1 pieni sipuli
4-5 valkosipulin kynttä
Sekoita tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella noin 5-10 minuuttia.
Säilytä salaattikastiketta jääkaapissa.
