header

Virgino-pesto

reseptit_salaatit_virgino_pestoAinekset:
2 ruukkua basilikaa
1 ruukku persiljaa
1 dl mustaleimaa raasteena
1–2 valkosipulin kynttä
1 dl Virgino-rypsiöljyä

Nypi yrtit sauvasekoittimen astiaan. Lisää muut raaka-aineet. Hienonna aineet sauvasekoittimella tasaiseksi massaksi.

Käytä pestoa leivän päällä, pastan kastikkeena, kypsien kasvisten, kalojen, lihojen jne mausteena.

Resepti: keittiömestari Jaakko Kolmonen

Pin It