Mausteinen sienisalaatti

Ainekset:noin litra suolattuja rouskuja (rouskut esikäsitelty eli ryöpätty ja keitetty suolaliemessä)reilusti valkosipulin kynsiä, noin 10 kplpari laakerinlehteävähän timjamia ja rosmariinia (molempia voi käyttää joko kuivattuna tai tuoreena)3 dl Virgino-rypsiöljyä3 rkl valkoviinietikkaamaustepippuria Sienet leikataan melko isoiksi lohkoiksi, valkosipulit viipaloidaan. Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan marinoitua jääkaapissa vuorokauden ajan. Salaatti kannattaa säilyttää purkissa jääkaapissa. Jos haluaa valmistaa kerralla isomman määrän, se säilyy jääkaapissa hyvin ainakin pari kuukautta. var loadAsyncDeferredFacebook = function() { (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/fi_FI/sdk.js#xfbml=1&version=v3.0"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(document, 'script', 'facebook-jssdk')); } if (window.addEventListener) window.addEventListener("load", loadAsyncDeferredFacebook, false); else if (window.attachEvent) window.attachEvent("onload", loadAsyncDeferredFacebook); else window.onload = loadAsyncDeferredFacebook; var loadAsyncDeferredTwitter = function() { var d = document; var s = 'script'; var id = 'twitter-wjs'; var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0],p=/^http:/.test(d.location)?'http':'https';if(!d.getElementById(id)){ js=d.createElement(s);js.id=id;js.src=p+'://platform.twitter.com/widgets.js';fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);} } if (window.addEventListener) window.addEventListener("load", loadAsyncDeferredTwitter, false); else if (window.attachEvent) window.attachEvent("onload", loadAsyncDeferredTwitter); else window.onload = loadAsyncDeferredTwitter; (function (w, d, load) { var script, first = d.getElementsByTagName('SCRIPT')[0], n = load.length, i = 0, go = function () { for (i = 0; i < n; i = i + 1) { script = d.createElement('SCRIPT'); script.type = 'text/javascript'; script.async = true; script.src = load[i]; first.parentNode.insertBefore(script, first); } } if (w.attachEvent) { w.attachEvent('onload', go); } else { w.addEventListener('load', go, false); } }(window, document, ['//assets.pinterest.com/js/pinit.js'] ));

Mausteinen sienisalaatti

Kesäinen kaalisalaatti

Mausteinen sienisalaatti

Mansikka-vuohenjuustosalaatti ja vehnäolutvinaigrette

Broileri-aurajuustosalaatti

Kaali-puolukkaraaste

Öljyyn säilötyt kuivatut tomaatit