header

Halloumi-pastasalaatti

halloumi pastasalaattiAinekset:
1 pkt halloumi-juustoa
kourallinen kirsikkatomaatteja
keräsalaatti
2 kurkkua
1 porkkana
tuoretta basilikaa
1 dl proteiinipastaa
2 kananmunaa
vuorisuolaa
mustapippuria rouheena
4 rkl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä
1 sitruunan mehu

Keitä pasta ja kananmunat kypsiksi.

Paloittele kasvikset.

Grillaa juusto tai paista se pannulla öljyssä ja paloittele.

Tee salaatinkastike. Sekoita öljy ja sitruunan mehu. Lisää suola ja pippuri.

Sekoita salaattiainekset, kaada joukkoon päälle kastike. Tarjoa heti!

Pin It