header

Puolukkainen hapankaalisalaatti

Ainekset:
400 g hapankaalia
2 dl tuoretta puolukkasurvosta
1 lehtisellerin varsi kuutioina
1 hienonnettu salottisipuli
1 dl hienonnettua korianteria
1 dl hienonnettua sitruunamelissaa
½ dl hienoa sokeria tai hunajaa
½ dl Virgino Valkosipuliöljyä
ripaus suolaa

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna maustua jääkaapissa pari tuntia ennen tarjoilua.

Resepti: Keittiömestari Kim Palhus

Pin It