header

Voimasalaatti

reseptit kuntoilija salaattiAinekset:
½ ruukkua jääsalaattia
pari kourallista rucolaa
100 g punaisia ja keltaisia kirsikkatomaatteja
½ kurkkua
250 g säilöttyjä kikherneitä
½ dl saksanpähkinöitä
3 rkl Virgino-rypsiöljyä
½ sitruunan mehu
1 rkl persiljaa silputtuna
1/3 tl hienokiteistä merisuolaa
¼ tl chilimausteseosta

Revi salaatit ja puolita kirsikkatomaatit. Pilko kurkku. Sekoita ainekset salaatiksi. Sekoita kastike rypsiöljystä, sitruunamehusta, persiljasilpusta, suolasta ja chilimausteesta. Valuta kastike salaatille ja anna vetäytyä hetki.


Salaattiin sopivat myös varsiselleri sekä kotimaiset kuivatut mustikat tai karpalot.

Pin It