header

Kukkakaali-perunasalaatti

kukkakaalisalaattiSAinekset:
250 g kukkakaali keitetty al denteksi
250 g keitetty perunaa kuutioina
½ kpl punasipulia siivuina
ruohosipulia
suolaa
sinappikastike

Sinappikastike:
3 rkl sinappia
3 tl valkoviinietikkaa
0,5 dl Virgino-öljyä
loraus appelsiinimehua
1/2 tl suolaa
pippuria myllystä
1 tl sokeria
kourallinen tuoretta tilliä

Sekoita salaattiainekset.

Valmista sinappikastike sekoittamalla kastikeainekset sekaisin.

Valele kastike salaatin päälle, sekoita kunnolla ja anna maustua.

Resepti: Fazer Amican edustuskokki Atte Kuuskoski

Pin It