Ainekset:
250 g valkosipulia
vettä
1 dl Virgino-rypsiöljyä
1 dl omenaviinietikkaa
1 dl hunajaa
1 tl hienoa merisuolaa
2 laakerinlehteä
2 tl kokonaisia maustepippureita
2 tl kokonaisia neilikoita
Keitä valkosipulin kynsiä 5 min. Huuhdo kylmällä vedellä ja kuori kynnet.
Kiehauta öljy, omenaviinietikka, hunaja ja mausteet. Kaada seos valkosipulin kynsien päälle lasitölkkiin.
Anna marinoitua jääkaapissa.
