Ainekset:
3 munaa
4,5 dl maitoa
3 dl vehnäjauhoja
1 dl grahamvehnäjauhoja
½ tl suolaa
1 dl Virgino kylmäpuristettu rypsiöljy
1 tl leivinjauhetta
Päälle:
smetana
punasipuli
mustapippuri
sitruunanmehu
kinkkusuikaleita
pinaatinlehdet
Valmista täyte. Sekoita kaikki täyte-ainekset paitsi pinaattilehdet keskenään. Anna maustua.
Sekoita kaikki vohvelitaikina-ainekset ja paista vohvelit.
Tarjoile vohvelit herkullisella täytteellä sekä tuoreilla pinaatinlehdillä.