header

Suolaiset leivonnaiset

Kanttarellipiirakka karamellisoidulla sipulilla

kanttarellipiirakkaSAinekset:

Pohja
2 dl grahamjauhoja
2 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 dl Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä
1 dl vettä

Lue lisää...

Mausteinen kanapiirakka

kanapiirasAinekset:
1 pyöreä piirastaikina suolaiseen leivontaan (pakaste)
160 g säilöttyä kanafileetä
1 kesäsipuli varsineen
3 rkl Virgino Valkosipuliöljyä tai maustamatonta Virgino-rypsiöljyä
2 kananmunaa
2,5 dl pippurikermaa tai Mustapekka-kermaa
2 dl mustaleimaemmental-raastetta
1 tl savupaprikajauhetta
1 tl currya
1 tl Provencen yrttejä
2 tl hunajaa
1 punainen tai oranssi paprika
tuoretta persiljaa ja basilikaa

Lue lisää...

Kinkku-salamipannukakku

suolainen pannukakkuAinekset:
6 munaa
1 l maitoa
6 dl vehnäjauhoa
1 tl suolaa
300 g palvikinkkua
100 g meetwurstia tai salamia
Puolikas pienestä kesäkurpitsasta
150 g voimakasta juustoa raastettuna (emmental)
1 sipuli
mustapippuria myllystä
4 tomaattia
oreganoa
Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä leivinpaperin voiteluun sekä sipulin paistamiseen. Perinteisen Virginon sijaan sopii käyttää myös chiliöljyä tai valkosipuliöljyä.

Lue lisää...

Venäläiset cebureki-piiraat

cheburek piiraat(20 kpl)
Ainekset:
2,5 dl luonnonjogurttia
1 kananmuna
450 g vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
2 rkl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä

Lue lisää...

Kaurainen peltileipä

peltileipäAinekset:
6 dl sämpyläjauhoja
4 dl vehnäjauhoja
3 dl kaurahiutaleita tai leikattua kauraa
4,5 dl kädenlämpöistä vettä
4 rkl Virgino-rypsiöljyä
25 g tuorehiivaa
1 rkl sokeria tai hunajaa
1,5 tl suolaa
1 kananmuna

Lue lisää...