header

Suolaiset leivonnaiset

Kinkku-salamipannukakku

suolainen pannukakkuAinekset:
6 munaa
1 l maitoa
6 dl vehnäjauhoa
1 tl suolaa
300 g palvikinkkua
100 g meetwurstia tai salamia
Puolikas pienestä kesäkurpitsasta
150 g voimakasta juustoa raastettuna (emmental)
1 sipuli
mustapippuria myllystä
4 tomaattia
oreganoa
Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä leivinpaperin voiteluun sekä sipulin paistamiseen. Perinteisen Virginon sijaan sopii käyttää myös chiliöljyä tai valkosipuliöljyä.

Lue lisää...

Kaurainen peltileipä

peltileipäAinekset:
6 dl sämpyläjauhoja
4 dl vehnäjauhoja
3 dl kaurahiutaleita tai leikattua kauraa
4,5 dl kädenlämpöistä vettä
4 rkl Virgino-rypsiöljyä
25 g tuorehiivaa
1 rkl sokeria tai hunajaa
1,5 tl suolaa
1 kananmuna

Lue lisää...

Suppilovahveropiirakka

suppilovahveropiirakka1Pohja:
2 1/2 dl puolikarkeita spelttijauhoja
1 dl Luomu Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä
1/2 dl vettä
1/2 tl ruususuola

Täyte:
1 rkl voita
1 sipuli
1 1/2 dl suppilovahveroita
1/2 paprika

Lue lisää...

Gluteeniton tomaattipiirakka

tomaattipiirakkaAinekset:
400 g gluteenitonta piirakka- tai voitaikinaa (pakaste)
4 isoa tomaattia (tai eri värisiä, muotoisia ja kokoisia tomaatteja)
3 munaa
3 rkl Virgino-rypsiöljyä tai Virgino Chiliöljyä
300 g voimakasta juustoa raastettuna (gouda, cheddar tai mustaleima emmental)
3 dl kermaa
½ tl suolaa
ripaus rouhittua mustapippuria
koristeeksi herneenversoja tai tuoretta basilikaa

Lue lisää...

Siemennäkkärit

siemennakkariSAinekset:
2 dl maissijauhoa (ei maissitärkkelys)
1 dl kurpitsansiemeniä
1 dl pellavansiemeniä
1 dl auringonkukansiemeniä
3 dl kiehuvaa vettä
½ dl Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä

Lue lisää...