header

Terveyskirjasto: rypsiöljyn käyttö takaa hyvät rasvahapot

16 LUOMU fiilis muokattuLääkärikirja Duodecim ja Terveyskirjasto (www.terveyskirjasto.fi) tuo luotettavan, riippumattoman ja ajantasaisen tiedon terveydestä ja sairauksista jokaisen suomalaisen ulottuville.

Terveyskirjastossa on yli 10 000 asiantuntijoiden laatimaa artikkelia.

Terveyskirjaston mukaan välttämättömiä rasvahappoja (sekä n-6- että n-3-rasvahappoja) saa nykyisin riittävästi tavallisesta suomalaisesta ruokavaliosta. Artikkelin on laatinut emeritusprofessori Antti Aro.

Artikkelin mukaan rypsiöljyn käyttö takaa edullisen omega-3- ja omega-6-rasvahappojen suhteen. Omega-3-rasvahappojen saanti on ensisijaisesti riippuvainen kasvikunnan alfalinoleenihaposta ja paljon vähemmän kalarasvoista.

Tyydyttyneiden (kovien) rasvahappojen korvaaminen tyydyttymättömillä (pehmeillä) on tärkeintä edullisen seerumin lipideihin kohdistuvan vaikutuksen kannalta.

Monityydyttymättömät rasvahapot eivät suurenna syöpäriskiä ihmisellä. Linolihapon eli omega-6-rasvahapon mahdollisia haitallisia vaikutuksia onkin liioiteltu.

Runsas n-3-rasvahappojen saanti saattaa suojata äkkikuolemalta (koskee paitsi sydänpotilaita myös oletettavasti terveitä).

Lue lisää: http://www.terveyskirjasto.fi/kotisivut/tk.koti?p_artikkeli=seh00207&p_haku=rypsi%C3%B6ljy

Pin It

Rahkavoitaikina rulettaa

kategoriassa Blogi

Kaupan pakastehyllystä löytyy nykyään monenlaista valmista piirastaikinaa. Ne ovatkin aivan erinomaisia tuotteita moneen tarkoitukseen. Silti…

Kisakatsomoon tarjottimellinen naposteltavaa ja dippejä

kategoriassa Blogi

Tänä kesänä ei ole vapaa-ajanvietto-ongelmia jalkapallon MM-kisojen ansiosta! Kisojen seuraaminen vaatii kunnon eväät. Varaa tarjottimelle…

Mausteinen paputahna leivälle

kategoriassa Blogi

Mausteinen itämainen kasvisruoka maistuu syksyllä. Leivällä erinomaista on helppotekoinen, kokonaan kasvipohjainen paputahna. Pavuista saa myös…