header

Rypsiöljyllä on ylivoimainen rasvahappokoostumus

Sydänliitto ja THL suosittavat kasvirasvoja. On hyvä muistaa, että eri kasviöljyjen terveellisyydessä on merkittäviä eroja. Rypsiöljy on sydänystävällinen valinta, sillä siinä on kaikista ruokaöljyistä vähiten epäterveellisiä tyydyttyneitä rasvahappoja. Sen rasvahapoista 95 prosenttia on tyydyttymättömiä.

Länsimainen ruokavalio sisältää harvoin tarpeeksi omega-3-rasvahappoja. Luontaisia omega-3:n lähteitä ovat rasvainen kala ja rypsiöljy. Korkealaatuinen kylmäpuristettu rypsiöljy on ainoa öljy, jossa on merkittävästi omega-3-rasvahappoja ja joka kestää hyvin myös paistamisen.
Yleisesti terveellisenä pidetty oliiviöljy ei sisällä omega-3-rasvahappoja lainkaan. Palmuöljy ja kylmäpuristettu kookosöljy puolestaan sisältävät suurimmaksi osaksi kovia, tyydyttyneitä rasvahappoja.
Katso eri öljyjen rasvahappokoostumukset oheisesta taulukosta!

 
rasvahappokoostumus taulukko

Pin It

Mustapekan Bostonleipä

kategoriassa Blogi

Mistä tietää, että syksy on tulossa? Jos lähden kotoa lenkille niin pääsen juoksemaan viljapeltojen halki…

Vappupiknikille suolaista piirakkaa ja salaatteja

kategoriassa Blogi

Vappuna pidetään piknikkejä ja grillijuhlia – satoi tai paistoi. Suolaiset ja makeat piirakat sekä salaatit…

Rypsiöljy on luonnollinen elintärkeiden omega-3-rasvahappojen lähde

kategoriassa Ajankohtaista

Kalaöljyvalmisteet eivät korvaa kalaa, eikä niitä tarvitse syödä elintärkeää omega-3:a saadakseen, toteaa ravitsemusterapeutti Ursula Schwab…