header

Rypsiöljyllä on ylivoimainen rasvahappokoostumus

Sydänliitto ja THL suosittavat kasvirasvoja. On hyvä muistaa, että eri kasviöljyjen terveellisyydessä on merkittäviä eroja. Rypsiöljy on sydänystävällinen valinta, sillä siinä on kaikista ruokaöljyistä vähiten epäterveellisiä tyydyttyneitä rasvahappoja. Sen rasvahapoista 95 prosenttia on tyydyttymättömiä.

Länsimainen ruokavalio sisältää harvoin tarpeeksi omega-3-rasvahappoja. Luontaisia omega-3:n lähteitä ovat rasvainen kala ja rypsiöljy. Korkealaatuinen kylmäpuristettu rypsiöljy on ainoa öljy, jossa on merkittävästi omega-3-rasvahappoja ja joka kestää hyvin myös paistamisen.
Yleisesti terveellisenä pidetty oliiviöljy ei sisällä omega-3-rasvahappoja lainkaan. Palmuöljy ja kylmäpuristettu kookosöljy puolestaan sisältävät suurimmaksi osaksi kovia, tyydyttyneitä rasvahappoja.
Katso eri öljyjen rasvahappokoostumukset oheisesta taulukosta!

 
rasvahappokoostumus taulukko

Pin It

Rypsiöljy täydentää vauvan ruokavalion

kategoriassa Ajankohtaista

Hertta Kuvaja on saanut päivittäin puuron joukossa kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä puolen vuoden ikäisestä alkaen. ”Rypsiöljyllä saa…

Pöytään paikallisruokaa ja luomua

kategoriassa Ajankohtaista

"Lähiruokaa ja luomua olisi saatava kaikkien koulujen kotitalousopetukseen. Se on mahdollista, kun lähiseudulta löytyvät sopivat…

Tiedeuutinen - suomalaistutkijat löysivät uuden yhteyden ruuan ja aineenvaihduntaa edistävän ruskean rasvan välillä

kategoriassa Ajankohtaista

RUOKAILU aktivoi aineenvaihduntaa edistävää ruskeaa rasvaa, totesivat Turun yliopiston tutkijat. ”On ehkä tavallaan erikoista, että…