Ajankohtaista

Kim Palhusin pohjoismainen menu

Kim Stockmanni demokeittioHuippukokki Kim Palhus valmisti syyskuussa Helsingin Stockmannin demokeittiössä päivän menun pohjoismaisista tuoreista raaka-aineista.

Mukana oli myös kylmäpuristettu Virgino-rypsiöljy. Kokeile Kimin herkullisia reseptejä!

Lue lisää...

Kim Stockmanni demokeittioHuippukokki Kim Palhus valmisti syyskuussa Helsingin Stockmannin demokeittiössä päivän menun pohjoismaisista tuoreista raaka-aineista.

Mukana oli myös kylmäpuristettu Virgino-rypsiöljy. Kokeile Kimin herkullisia reseptejä!

Itse pyydetty ja kerätty ruoka on parasta

Ana ja koira MediumTurkulainen nuorisotyöntekijä Ana Kuusisto on monessa mukana.

Ruuanlaitosta, viljelystä, kalastuksesta ja sienestyksestä innostunut mies osallistui vuosi sitten tv-ohjelmaan Arvostele mun illallinen Suomessa voittaen oman jaksonsa metsästä peräisin olleella yllättävällä menullaan.

Lue lisää...

Ana ja koira MediumTurkulainen nuorisotyöntekijä Ana Kuusisto on monessa mukana.

Ruuanlaitosta, viljelystä, kalastuksesta ja sienestyksestä innostunut mies osallistui vuosi sitten tv-ohjelmaan Arvostele mun illallinen Suomessa voittaen oman jaksonsa metsästä peräisin olleella yllättävällä menullaan.

Kotitalousopettaja, ruokatoimittaja ja kahvilanpitäjä Marita Suontausta: Kahvila Suvannon suosio yllätti

Marita SuontaustaMarita Suontausta kokkaa Suvanto-kahvilassa herkullisia keittoja, puuroja sekä suolaisia ja makeita leivonnaisia. Kotona ruuanlaitossa on tärkeintä helppous. Kätevästi lisää makua ruokiin saa Virginon mausteöljyillä.

Lue lisää...

Marita SuontaustaMarita Suontausta kokkaa Suvanto-kahvilassa herkullisia keittoja, puuroja sekä suolaisia ja makeita leivonnaisia. Kotona ruuanlaitossa on tärkeintä helppous. Kätevästi lisää makua ruokiin saa Virginon mausteöljyillä.

Ravitsemussuositusten tavoitteena pitkäaikaissairauksien ehkäisy

"Keskustelu valuu kuin vesi hanhen selästä", ravitsemustieteen professori Mikael Fogelholm sanoo. "Ne, jotka uskovat vahvasti, että ravitsemussuositukset ovat väärässä, uskovat niin senkin jälkeen, kun faktat lyödään pöytään." Fogelholmin haastattelu julkaistiin Imagessa.

Lue lisää...

"Keskustelu valuu kuin vesi hanhen selästä", ravitsemustieteen professori Mikael Fogelholm sanoo. "Ne, jotka uskovat vahvasti, että ravitsemussuositukset ovat väärässä, uskovat niin senkin jälkeen, kun faktat lyödään pöytään." Fogelholmin haastattelu julkaistiin Imagessa.

Hollolan Hirven historia juontuu 500 vuoden takaa - Vappuun kotimaista lähiruokaa ja -olutta

HollolanHirvi

Hollolassa on pantu muinaisolutta, sahtia yli 2000 vuotta. Hollolan Hirvi jatkaa perinnettä valmistamalla Kivisahtia sekä vanhoja talonpoikaisoluita ja aivan uudenlaisia oluttuotteita.

Tilan isäntä Ilkka Sipilä on myös metsästäjä ja puhtaan suomalaisen lähiruuan ystävä. Kylmäpuristettua rypsiöljyä hän suosittelee mm. keväiseen tomaatti-villivihannessalaattiin. Ilkka antaa myös erinomaisia vinkkejä vapun ruoka- ja juomatarjoiluun!

Lue lisää...

HollolanHirvi

Hollolassa on pantu muinaisolutta, sahtia yli 2000 vuotta. Hollolan Hirvi jatkaa perinnettä valmistamalla Kivisahtia sekä vanhoja talonpoikaisoluita ja aivan uudenlaisia oluttuotteita.

Tilan isäntä Ilkka Sipilä on myös metsästäjä ja puhtaan suomalaisen lähiruuan ystävä. Kylmäpuristettua rypsiöljyä hän suosittelee mm. keväiseen tomaatti-villivihannessalaattiin. Ilkka antaa myös erinomaisia vinkkejä vapun ruoka- ja juomatarjoiluun!