Puolukkapannukakku

puolukkapannukakkuAinekset: 
8 dl kevytmaitoa 
5 dl vehnäjauhoja 
4 kananmunaa 
0,5 dl Virgino-rypsiöljyä tai Virgino Rosmariiniöljyä 
1/2 tl suolaa 
1-2 dl puolukoita 
2 rkl ruokosokeria 

Sekoita maito ja munat keskenään.

Lisää vehnäjauhot ja sekoita ainekset sileäksi taikinaksi. Lisää öljy, suola, sokeri ja puolukat.

Kaada taikina uunipellille leivinpaperin päälle. Paista uunissa 225 asteessa 20 - 25 minuuttia.

Pin It