header

Mustikkapiirakka

mustikkapiiras SAinekset:
2 kananmunaa
1 ½ dl sokeria
¾ dl Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä
2,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta

Täyte:
200 g kermaviiliä
1 kananmuna
¾ dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
3 dl pakastemustikoita

Sekoita kulhossa 2 munaa ja sokeri. Lisää öljy. Sekoita leivinjauhe jauhojen sekaan ja lisää seos taikinaan. Sekoita tasaiseksi.

Sekoita täytteen ainekset toisessa kulhossa sekaisin.

Lisää taikina piirakkavuokaan. Levitä tasaiseksi. Lisää täyte päälle ja levitä.

Paista 200 asteessa 30-35 min.

Pin It