Ainekset:
1 pkt tuorepastaa
½ dl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä
4 - 5 valkosipulin kynttä
1 pkt (n. 70 g) parmesan-juustoa lastuina
1 rkl silputtua persiljaa
suolaa ja mustapippuria
Keitä pasta sopivan kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan (al dente).
Murskaa valkosipuli ja paahda kevyesti pannulla öljyssä. Sekoita öljy-valkosipuliseos pastaan. Mausta suolalla ja pippurilla. Ripottele päälle persiljaa ja parmesan-lastut.
