header

Tuorepastaa ja paahdettua valkosipulia

Ainekset:
1 pkt tuorepastaa
½ dl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä
3–4 valkosipulin kynttä
½ parmesan-juustoa lastuina
1 rkl silputtua persiljaa
suolaa ja mustapippuria

Keitä pasta sopivan kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan (al dente). Murskaa valkosipuli ja paahda kevyesti pannulla öljyssä. Sekoita öljy-valkosipuliseos pastaan, ripota päälle hiukan suolaa ja pippuria, persilja ja parmesan-lastut.

Resepti: Anne Pfitzner

Pin It