header

Uunissa haudutettua bratwurstia ja hapankaalia

hapankaali brawurstAinekset:
4 kpl bratwurstia tai muuta uunimakkaraa
600 g hapankaalia
1 suikaloitu porkkana
2 kuutioitua salottisipulia
1 valkosipulinkynsi
150g Västerbotten juustoa
½ dl Virgino Valkosipuliöljyä

Kuumenna uuni 175-asteeseen.

Sekoita hapankaaliin kaikki ainekset ja kaada seos voideltuun uunivuokaan. Paista noin 40 minuuttia.

Nosta bratwursti kaalin päälle ja paista vielä, kunnes makkarat ovat kypsiä.

Pin It