Pääruoat

Kalapizza

reseptit_paaruoat_vieraspitsaAinekset:
1 dl vettä
1/3 paketti hiivaa
ripaus suolaa
2 rkl Virgino-rypsiöljyä
2 1/2 dl vehnäjauhoja

Lue lisää...

reseptit_paaruoat_vieraspitsaAinekset:
1 dl vettä
1/3 paketti hiivaa
ripaus suolaa
2 rkl Virgino-rypsiöljyä
2 1/2 dl vehnäjauhoja

Maksakasvisräiskäleet

reseptit_paaruoat_maksakasvisraiskaleetAinekset:
300 g jauhettua porsaan maksaa
1 dl sipulisilppua
1 dl raastettua perunaa
1 dl raastettua porkkanaa
1 dl raastettua selleriä
1/2 dl Virgino-rypsiöljyä
1 tl rakuunaa
1/2 tl paprikaa
ripaus suolaa
1 kananmuna
1/2 dl maitoa

Lue lisää...

reseptit_paaruoat_maksakasvisraiskaleetAinekset:
300 g jauhettua porsaan maksaa
1 dl sipulisilppua
1 dl raastettua perunaa
1 dl raastettua porkkanaa
1 dl raastettua selleriä
1/2 dl Virgino-rypsiöljyä
1 tl rakuunaa
1/2 tl paprikaa
ripaus suolaa
1 kananmuna
1/2 dl maitoa

Broilerikastike

Ainekset:
Virgino-rypsiöljyä paistamiseen
300 g broilerinsuikaleita
1/2 l pikakastiketta
1 dl ranskankermaa tai smetanaa

Kypsennä suikaleet paistinpannulla rypsiöljyssä. Suikaleet saavat hieman ruskistua pinnaltaan. Lisää broilerinpalat kastikkeeseen. Anna suikaleiden kiehua hiljalleen kastikkeessa pari minuuttia. Sekoita hapankermatuote kastikkeeseen.

Vinkki! Broilerinsuikaleiden asemasta voit käyttää myös maksaa tai raakamuretettua lihaa. Kastiketta voit raikastaa maustekurkkukuutioilla. Lihasuikaleista tehtyä kastiketta kutsutaan stroganoffiksi.

Resepti: keittiömestari Jaakko Kolmonen

Ainekset:
Virgino-rypsiöljyä paistamiseen
300 g broilerinsuikaleita
1/2 l pikakastiketta
1 dl ranskankermaa tai smetanaa

Kypsennä suikaleet paistinpannulla rypsiöljyssä. Suikaleet saavat hieman ruskistua pinnaltaan. Lisää broilerinpalat kastikkeeseen. Anna suikaleiden kiehua hiljalleen kastikkeessa pari minuuttia. Sekoita hapankermatuote kastikkeeseen.

Vinkki! Broilerinsuikaleiden asemasta voit käyttää myös maksaa tai raakamuretettua lihaa. Kastiketta voit raikastaa maustekurkkukuutioilla. Lihasuikaleista tehtyä kastiketta kutsutaan stroganoffiksi.

Resepti: keittiömestari Jaakko Kolmonen

Pikakastike

reseptit_paaruoat_pikakastikeAinekset:
1/2 dl Virgino-rypsiöljyä
1 dl sipulisilppua
2 rkl tomaattisosetta
1/2 dl puolikarkeita vehnäjauhoja
n. 4 dl vettä
ripaus suolaa

Lue lisää...

reseptit_paaruoat_pikakastikeAinekset:
1/2 dl Virgino-rypsiöljyä
1 dl sipulisilppua
2 rkl tomaattisosetta
1/2 dl puolikarkeita vehnäjauhoja
n. 4 dl vettä
ripaus suolaa

Jauhelihakastike

reseptit_paaruoat_jauhelihakastikeAinekset:
1/2 dl Virgino-rypsiöljyä
300 g jauhelihaa
1–2 dl sipulisilppua
1 rkl tomaattisosetta tai ketsuppia
1 dl porkkanaraastetta
2 rkl puolikarkeita vehnäjauhoja
ripaus valkopippuria
ripaus paprikaa
3–5 dl vettä
ripaus suolaa

Lue lisää...

reseptit_paaruoat_jauhelihakastikeAinekset:
1/2 dl Virgino-rypsiöljyä
300 g jauhelihaa
1–2 dl sipulisilppua
1 rkl tomaattisosetta tai ketsuppia
1 dl porkkanaraastetta
2 rkl puolikarkeita vehnäjauhoja
ripaus valkopippuria
ripaus paprikaa
3–5 dl vettä
ripaus suolaa